¿Eres un amante empedernido del chocolate o te ves como el próximo maestro chocolatero? Si te apasiona todo lo relacionado con el chocolate, tenemos algunos trabajos interesantes para ti. ¡Echa un vistazo!
Operador de máquinas de chocolate
Si siempre has querido saber cómo se hacen los chocolates entre bastidores, este podría ser el trabajo perfecto para ti. Las máquinas de chocolate se utilizan en la fabricación comercial para cubrir cosas con chocolate. Podrías estar cubriendo casi cualquier cosa con chocolate, desde nueces, granos de café y frutas secas hasta panales, pretzels e incluso tortas de arroz.
Para este trabajo, necesitarás ser organizado y eficiente, además de tener buenos conocimientos de seguridad.
Chocolatero
Este es probablemente el primer trabajo que viene a la mente cuando la gente piensa en chocolate. Los chocolateros son los artesanos que crean a mano diferentes tipos de dulces, normalmente en un entorno gourmet o "premium". No solo hacen cosas como trufas y huevos, sino que incluso superan los límites del chocolate y crean esculturas y centros de mesa alucinantes.
La mayoría de los chocolateros aprenden su oficio a través de un aprendizaje, y necesitarás tener una mano firme y una creatividad ilimitada.
Gerente de café de chocolate
Si prefieres comer chocolate a hacerlo, este trabajo podría ser más de tu agrado. Hay muchos cafés y pastelerías que se especializan en todo lo relacionado con el chocolate, y podrías ser el que esté al mando de todo. Es posible que supervises a otros empleados, lleves un registro del inventario o elabores nuevas promociones de marketing para la tienda.
Este trabajo es adecuado para quienes tienen excelentes habilidades de comunicación, trabajo en equipo y organización.
Ingeniero de investigación de cacao
El chocolate no comienza como barras. Primero, necesitas cultivar los granos. Como ingeniero de investigación de cacao, serás responsable de identificar los procesos de cultivo y cosecha de cacao más eficientes y de mayor calidad. Este trabajo es una mezcla de agricultura, ciencia, ingeniería y negocios. No solo te asegurarás de que los granos sean abundantes, sino que también tendrás que encontrar formas de cultivar que sean ambientalmente sostenibles y éticas para la comunidad local y los trabajadores.
Los ingenieros de investigación de cacao deben ser inquisitivos, analíticos y excelentes solucionadores de problemas.
Hotelero de chocolate
Con todo lo relacionado con el chocolate, desde habitaciones inspiradas en el chocolate y menús cargados de chocolate, hasta tiendas de chocolate en el lugar, chefs especializados e incluso experiencias de spa de chocolate, los hoteles de chocolate existen desde hace tiempo. Tal vez se te ocurra la próxima escapada de cacao...
¿No nos crees? La hora del chocolate en el Hotel Movenpick en Melbourne ofrece "dulces de cortesía con temática de chocolate que cambian diariamente". Visita el Hotel Casa Cacao en Girona para disfrutar de desayunos con temática de chocolate entre otras delicias de chocolate. O alójate en el Rabot Hotel de Hotel Chocolat en Santa Lucía, construido en una plantación de cacao, donde (por supuesto) hay golosinas y experiencias internas disponibles diariamente. Algunos hoteles como el Chocohotel en Perugia han ido incluso un paso más allá, ofreciendo accesorios y muebles comestibles de chocolate en sus suites.
Si quieres convertirte en un hotelero de chocolate, necesitarás tener buen sentido de los negocios, ojo para el diseño y excelentes habilidades para tratar con la gente.
Creador de chocolate
No confundir con los chocolateros, los fabricantes de chocolate son los magos que convierten los granos de cacao en chocolate. Comienzan por encontrar los mejores granos, luego, utilizando equipos especializados, los fermentan, tuestan, muelen, refinan, conchan y templan, y finalmente agregan una variedad de ingredientes para crear los productos que se derriten en la boca que tanto amamos.
Para sobresalir en este puesto, deberás ser práctico, preciso y dedicado (y poder resistir la tentación de comer todo tu producto antes de que esté terminado).
Catador de chocolate
¿Trabajo de ensueño, alguien? Tal como suena, el trabajo de un catador de chocolate consiste en probar chocolate, asegurándose de que esté perfecto antes de que salga a la venta. No solo estarás comprobando el sabor, sino que también estarás probando el olor, la textura, la sensación en la boca e incluso el ruido que hace cuando rompes un pedazo.
En este trabajo, necesitarás un gusto excelente, sentidos agudos y excelentes habilidades de comunicación.
Cursos de chocolate
Ahora que estás pensando en trabajos de chocolate, necesitarás las habilidades y el conocimiento para conseguir uno. Hay un montón de cursos diferentes que puedes tomar. Aquí te dejamos algunos que hemos encontrado:
¿Cuánto gana un artista del chocolate?
El 25º percentil es de 2500 dólares. Los salarios por debajo de este son valores atípicos. El 75º percentil es de 40.500 dólares.
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