Comer claras de huevo para ganar músculo no es nuevo, Arnold Schwarzenegger las incluía en su dieta y otros culturistas de los setenta ya lo hacían en sus rutinas de definición. Pero ahora, gracias a Mercadona y otros supermercados, es más cómodo ya que las venden pasteurizadas y, sobre todo, listas para cocinar. Porque recuerda, tu cuerpo asimilará mejor su proteína si las desnaturalizas, bien batiéndolas o aplicándolas calor.
Mercadona es uno de los supermercados favoritos de los amantes del fitness por productos como las claras de huevo, el hummus, la crema de cacahuete o los yogures con proteínas o las leches vegetales. También para aquellos que están a dieta, y es que Mercadona tiene una amplia gama de productos para adelgazar y bastante alimentos procesados buenos para la salud y para tener un plan nutricional perfecto.
Las claras contienen todos los aminoácidos esenciales, con 11 gramos de proteínas de alto valor biológico y solo 0,7 de hidratos de carbono. Además, tiene muy pocas calorías, solo 49, y contiene riboflavina (vitamina B2), importante para el crecimiento muscular, la producción de glóbulos rojos y la liberación de energía.
El huevo en general es un alimento muy completo que nos aporta proteínas de alto valor biológico para consumir incluso diariamente. Al contener todos los aminoácidos esenciales son consideradas como la proteína de referencia con la que se evalúa el resto.
Beneficios de las Claras de Huevo
Las claras de huevo son un tesoro nutricional con múltiples beneficios para la salud, incluyendo:
- Son un cóctel de vitaminas y minerales : además de riboflavina, aporta potasio, magnesio, calcio, fósforo, hierro, ácido fólico.
- Son saciantes , por lo que reducirá tu apetito.
- Son una fuente de energía pese a su bajo aporte calórico.
- Es un alimento con una síntesis proteica muy alta .
- No contienen grasa ni colesterol .
- Tiene propiedades antioxidantes .
- Controlan la presión arterial .
- Son buenas para la memoria .
Cómo Tomar las Claras de Huevo
Gracias a su versatilidad se pueden cocinar en el microondas, la sartén o los típicos robots de cocina. Lo más habitual es tomarlas en el desayuno en forma de tortitas –las puedes mezclar con harina de avena como receta y cacao–, o como bizcocho para postres. Incluso hay quien se las toma solas, como aderezo en ensaladas, en plan tortilla para cenar e incluso mezcladas con fruta.
Algunas marcas de nutrición fitness también las presentan en formato polvo.
Las Claras de Huevo en la Dieta Deportiva
Las claras de huevo son consideradas el mejor alimento para deportistas que quieren ganar masa muscular, aunque también se recomienda tomar claras de huevo a personas con dieta de adelgazamiento, o quienes padecen situaciones carenciales, convalecencia o debilidad.
Por su alto nivel nutricional, es un alimento muy presente en dietas para deportistas. Aporta una elevada cantidad de proteínas, vitaminas y minerales que mejoran y aseguran la recuperación muscular y ósea, después del ejercicio. Sin materia grasa y con pocas calorías, las claras de huevo ayudan a obtener la energía gastada y a formar glóbulos rojos en la sangre. Además de no contener colesterol graso circulante, sino dietético, contiene todos los nutrientes esenciales e indispensables para producir hormonas, como la testosterona para la musculatura o la colina que retrasa la fatiga y el cansancio.
Claras de Huevo en la Belleza
La clara de huevo además de por su valor nutricional (proteínas, minerales y vitaminas) es un alimento muy beneficioso para la piel. Ya las abuelas, a falta de los cosméticos actuales, usaban los huevos para regenerar, hidratar y limpiar la piel de la cara y el cabello, sobre todo las claras.
Gracias a los buenos y equilibrados nutrientes que poseen, las claras de huevo cuidan y embellecen todas y cada una de los partes del rostro. Ayuda a reducir las arrugas, hidrata la piel, reduce las bolsas y ojeras y elimina impurezas.
Mascarilla de Clara de Huevo y Café
¿Alguna vez has deseado tener una piel tan radiante como la de tu celeb favorita? Es posible gracias a la mascarilla de clara de huevo y café. Este truco casero es infalible y te hará lucir una piel de estrella de Hollywood. ¡Sí, escuchaste bien! Esta combinación es una maravilla natural que te ayudará a decirle adiós a las ojeras y las líneas de expresión.
La clara de huevo es conocida por su capacidad para tensar la piel y reducir las líneas de expresión, actuando como un mini lifting en casa. Además, contiene proteínas y colágeno que ayudan a mantener la piel firme y elástica. Por otro lado, el café es un excelente exfoliante natural que elimina las células muertas y estimula la circulación, lo que deja la piel más brillante y revitalizada. La cafeína del café también tiene propiedades antiinflamatorias, ayudando a reducir la hinchazón y las ojeras.
Beneficios de la Mascarilla de Clara de Huevo y Café:
- Anti-envejecimiento : Las propiedades antioxidantes del café combaten los radicales libres, responsables del envejecimiento prematuro de la piel.
- Mejora del tono de la piel : La exfoliación regular con café puede ayudar a igualar el tono de la piel y darle un aspecto más uniforme y radiante.
- Reducción del acné : Las propiedades antibacterianas del café pueden ayudar a combatir el acné y prevenir futuros brotes.
- Estimulación de la producción de colágeno : La clara de huevo , rica en proteínas, puede estimular la producción de colágeno, lo que es esencial para mantener la piel joven y saludable.
Cómo hacer la mascarilla de clara de huevo y café:
Ingredientes:
- 1 clara de huevo
- 1 cucharada de café molido
Instrucciones:
- Mezcla la clara de huevo y el café molido hasta obtener una pasta homogénea.
- Aplica la mascarilla sobre tu rostro limpio y déjala actuar durante 15-20 minutos.
- Enjuaga con agua tibia y aplica tu crema hidratante habitual.
Mascarilla de Clara de Huevo para Arrugas
La búsqueda de una piel tersa y juvenil es un objetivo compartido por muchos, y aunque la industria cosmética ofrece innumerables soluciones, a veces los remedios más efectivos se encuentran en nuestra cocina. La mascarilla de huevo antiarrugas, una opción natural y económica, ha ganado popularidad por su capacidad para tonificar y rejuvenecer la piel.
Mascarilla facial con clara de huevo:
Ingredientes:
- 1 clara de huevo
- 1 cucharadita de miel (opcional)
Instrucciones:
- Rompe un huevo y separa la clara de la yema.
- Coloca la clara en un recipiente limpio.
- Opcional: Si deseas potenciar los efectos de la mascarilla, añade una cucharadita de miel, este ingrediente proporciona hidratación y propiedades antibacterianas.
- Aplica la mezcla sobre tu rostro limpio utilizando una brocha o tus dedos, evitando el área de los ojos y la boca.
- Deja que la mascarilla se seque por completo, lo que generalmente toma entre 15 y 20 minutos.
- Lava tu rostro como de costumbre y seca a toques con una toalla.
Beneficios de la mascarilla de huevo:
- Efecto tensor : La clara de huevo crea una película que tensa la piel, reduciendo temporalmente la apariencia de las arrugas y las líneas finas.
- Reducción de poros : Su capacidad astringente ayuda a minimizar la apariencia de los poros, contribuyendo a una textura de piel más suave.
- Control de grasa : Ideal para pieles grasas, ayuda a equilibrar la producción de sebo reduciendo el brillo y los brotes de acné.
- Exfoliación suave : El ácido láctico presente en este alimento puede promover una ligera exfoliación, eliminando células muertas y favoreciendo la regeneración celular.
- Hidratación y nutrición : La adición de miel no solo agrega hidratación, sino que también introduce antioxidantes y propiedades antimicrobianas que protegen la piel de factores ambientales y bacterias.
Mezclas para potenciar los beneficios:
Para mejorar aún más los efectos de esta mascarilla, puedes incorporar otros ingredientes naturales según las necesidades específicas de tu piel:
- Avena molida: Añadir una cucharadita de avena molida puede proporcionar una exfoliación suave adicional y calmar la piel sensible o irritada.
- Aceite de coco: Mezclar unas gotitas de aceite de coco puede intensificar la hidratación, ideal para pieles secas.
- Yogurt natural: Combinar la clara de huevo con una cucharadita de yogur natural puede aportar beneficios probióticos, suavizando y revitalizando la piel.
- Aloe vera: El gel de aloe vera es conocido por sus propiedades calmantes y regenerativas, lo que puede ayudar a reparar la piel y reducir la inflamación.
- Cúrcuma: Una pizca de cúrcuma puede introducir propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, mejorando la luminosidad de la piel y combatiendo el daño causado por los radicales libres.
Esta mascarilla de huevo es una solución accesible y eficaz para aquellos que buscan mejorar la apariencia y salud de su piel sin recurrir a productos comerciales costosos. Además, su facilidad de preparación y la versatilidad en su combinación con otros ingredientes naturales la convierten en una opción valiosa en el cuidado de la piel.
Al incorporar esta sencilla pero potente mascarilla en tu rutina de belleza semanal puedes disfrutar de una piel más firme, suave y radiante de manera 100% natural.
Si quieres conocer otros artículos parecidos a Clara de huevo: beneficios, cómo consumirla y recetas puedes visitar la categoría Chocolate.