Has disfrutado del mejor brunch de tu vida. Llegaron tus viejos amigos, hiciste café y tenías Shipley Do-Nuts entregado. Pero cuando el último de tus buenos amigos se va, empiezas a mirar las donas sobrantes y te preguntas: “¿Cómo puedo guardarlas? ¿Hay una mejor manera de guardar las donas sobrantes y mantenerlas frescas? Y ¿cuánto tiempo se pueden mantener frescas?”.
Si recientemente has disfrutado de algunas Shipley Do-Nuts y te sobran donas, sigue leyendo para aprender las mejores formas de guardar la bondad de Shipley para disfrutarla más tarde.
¿Estás deseando donas?
Con el método de almacenamiento adecuado, puedes mantener la frescura durante días.
¿Cómo comprobar la frescura de las rosquillas?
Puede haber algunos horrores acechando en tus donas que las estropeen o se pudran. Revíselos detenidamente antes de guardar las sobras. Busca el moho, primero. Si encuentras algún rastro de moho en tu donut, deséchelo y pide uno nuevo. Shipley Do-Nuts está abierto las 24 horas del día, los 7 días de la semana para tomar tu pedido cuando tengas un dulce antojo.
Las manchas borrosas y desiguales de moho pudren las donas y muchos otros alimentos también. Pero, a veces, la evidencia del mal en tu donut no es visible a los ojos. Aquí, puedes probar tu sentido del tacto y el tacto. Si se siente desmenuzable o seco, puede deberse a un almacenamiento deficiente de las donas sobrantes. Consume donas solo si huelen y saben bien, tal como cuando están recién salidos del horno.
Sin embargo, es posible que debas almacenar donas cuando pidas dos docenas y, obviamente, no puedes devorarlas todas. Entonces, aquí tienes.
Formas de almacenar donas
A diferencia del pan y otras golosinas a base de levadura, existen muchos métodos diferentes para almacenar las sobras de donas. Cómo los almacena depende de algunas cosas como:
- ¿Estás pensando en volver a disfrutar de los Shipley Do-Nuts pronto o quieres guardarlos para una fecha posterior, como el fin de semana?
- ¿Tienen glaseado, glaseado o aderezos?
- ¿Tienen relleno de crema?
“De acuerdo, entonces… ¿cuánto tiempo se pueden mantener frescas?” Eso depende de tu método de almacenamiento.
Si planeas comerlas en dos días, puedes almacenar las donas a temperatura ambiente.
Método 1: a temperatura ambiente / contador
Si planeas disfrutar de las donas sobrantes muy pronto, como las próximas dos mañanas (y no te culpamos, con donas tan buenas como las de Shipley, es difícil esperar demasiado tiempo) guardarlas en el mostrador puede ser lo mejor. Coloca las donas en un recipiente hermético lejos de la luz solar directa. También puedes colocar el recipiente hermético en una caja de pan para que sean fácilmente accesibles cuando te den ganas de un Shipley Do-Nut.
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¿Cuánto tiempo durarán las donas? Aproximadamente 1-2 días. Es probable que las donas sobrantes se pongan rancias después de eso.
¿Para qué rosquilla es mejor este método? El almacenamiento en el mostrador es mejor para las donas simples, las donas con o sin glaseado/cobertura y las donas sin relleno. Las donas rellenas de crema pueden echarse a perder bastante rápido, por lo que es mejor no dejarlas en el mostrador durante demasiado tiempo. Unas pocas horas están bien si están frescas y las vas a servir pronto, pero no por mucho más tiempo que eso.
Con el método del refrigerador, puedes mantener la frescura durante unos 5 días.
Método 2: la nevera
Guardarlas en el refrigerador es el mejor método si deseas mantenerlas un poco más de dos días. La mayoría de las donas simples y rellenas estarán bien envueltas en plástico o papel de aluminio.
Si tus Shipley Do-Nuts están muy vidriados o helados, asegúrate de colocarlos en papel encerado en una sola capa para evitar que se peguen.
Además, asegúrate de que el refrigerador esté limpio e higiénico antes de guardar las donas; y si no, llama a los limpiadores profesionales y haz que limpien el refrigerador. Después de todo, quieres que tus donas sean frescas y no estén infectadas.
Una vez que estés listo para disfrutarlas de nuevo, sácalas de sus envoltorios y caliéntalas en el microondas durante unos 10 segundos para lograr la temperatura deseada.
¿Cuánto tiempo duran? Aproximadamente 5 días. Cualquier cosa más larga que eso y las cosas seguramente se pondrán un poco pegajosas.
¿Para qué rosquilla es mejor este método? Este método es el mejor para todo tipo de donas, siempre que uses papel encerado para donas glaseadas/heladas y las almacenes en capas individuales.
Si bien se pueden congelar muchas donas, las que tienen tocino deben disfrutarse pronto.
Método 3: el congelador
Si deseas guardar tus donas durante mucho tiempo, tal vez guardarlas para un día lluvioso cuando necesites un pequeño estímulo, intenta guardarlas en el congelador. Puedes usar envoltura de plástico, bolsas de plástico o un recipiente hermético. Solo asegúrate de envolver las donas bien si usas envoltura de plástico o deja salir el aire antes de cerrar las bolsas de plástico.
Para volverlas a temperatura ambiente, puedes dejarlas en un recipiente hermético mientras se descongelan o recalentarlas en el microondas. Al igual que el método del refrigerador, es mejor calentarlas en ráfagas de calor para evitar el sobrecalentamiento.
¿Cuánto tiempo duran? Aproximadamente 6 meses.
¿Para qué rosquilla es mejor este método? Este método es mejor para las donas simples, algunas glaseadas y heladas. Sin embargo, cualquier donut cubierto con tocino o cereal puede empaparse en el congelador, por lo que es mejor consumirlos bastante rápido.
¿Cómo servir las donas sobrantes?
Si bien es importante almacenar tus donas de manera segura, también debes servirlas adecuadamente. Bueno, si sabes cómo hacerlo, tus donas sobrantes tendrán un sabor fresco incluso cuando tengan un día. Entonces, antes de servirles, haz esto. Desenvuelve las donas que necesitas servir en lugar de desenvolverlas todas a la vez.
Guárdalas a temperatura ambiente en una bolsa para sándwiches. Deja reposar durante una hora y luego calienta las donas en el microondas. Caliéntalas una rosquilla a la vez. Finalmente, sácalas y agrega azúcar glas antes de servir tus donas calientes y dulces.
Con poco esfuerzo, tus donas no solo se mantendrán frescas, sino que también tendrán un sabor celestial como siempre. Tus invitados nunca adivinarán que les serviste donas sobrantes. ¿No es genial?
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