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El misterio de la vainilla en el chocolate: ¿Un aliado o un enemigo?

Cómo la vainilla puede transformar el sabor del chocolate, desde su impacto en el chocolate con leche hasta la controversia en el chocolate oscuro. Aprende por qué algunos chocolateros la evitan, mientras que otros la usan para realzar el sabor.

Chocolate vanilla swirl with cookie crunch: una delicia cremosa con crujido