entremet mango

Entremet: un viaje al entorno de la sofisticación culinaria

Qué es un entremet, su origen, significado y su papel en la alta cocina. Analiza las diferencias entre un entremet y un postre, y adéntrate en la historia de este término en la gastronomía.

<b>chocolate entremet cake</b> : un viaje sensorial en cada bocado