granos de café con chocolate

Café tostado: ¿Cómo afecta el proceso a sus beneficios nutricionales?

Cómo el proceso de tostión del café afecta sus propiedades nutricionales, los cambios en los antioxidantes, la cafeína y la acidez. ¿Es el café tostado tan beneficioso como el café verde? Encuentra las respuestas aquí.