Chocolate butter es una deliciosa crema untable que combina mantequilla, cacao en polvo y azúcar para una variante exquisita de la mantequilla clásica.
Es elegante, divertido y lleno de sabor, y solo toma un par de minutos prepararlo.
El nombre chocolate butter lo dice todo: dos de los sabores más queridos del entorno unidos por fin. Si eres amante de la mantequilla y el chocolate, tienes que probar esta receta súper fácil que llevará tus panes y pasteles de lo ordinario a lo extraordinario.
Se prepara rápidamente con ingredientes que probablemente ya tengas a mano. El chocolate butter hará que tus mañanas, o cualquier momento del día, sean mucho más agradables.
Unta sobre tostadas, panqueques, croissants, bagels y cualquier otra cosa que creas que combinaría bien con el chocolate butter. ¡Deja que tu imaginación y tus papilas gustativas sean tu tutorial!
Otras mantequillas con sabor que puedes tener a mano son una básica Mantequilla Dulce, Mantequilla de Miel, Mantequilla de Naranja y Mantequilla de Fresa. Todas estas mantequillas compuestas hacen que los desayunos y los brunches sean más especiales.
Chocolate Butter
El chocolate butter es una mantequilla compuesta, que básicamente es mantequilla mezclada con otro ingrediente. En este caso, se mezcla con cacao en polvo sin azúcar y azúcar.
La mantequilla sigue siendo el ingrediente principal, pero hay suficiente cacao y azúcar para añadir un sabor ligeramente dulce y chocolatoso.
Por qué te encantará
- Preparación mínima: Hecho con ingredientes básicos
- Se prepara con antelación: Rápido y fácil
- Ideal para ocasiones especiales: Sabe delicioso en muchos productos horneados
Ingredientes y sustituciones
- Mantequilla : salada o sin sal; la salada crea un buen contraste con lo dulce. Aprende a hacer mantequilla casera aquí.
- Cacao en polvo sin azúcar : usa un producto de calidad para obtener el mejor sabor
- Azúcar granulada : esto añade la cantidad justa de dulzura
Cómo preparar
Una descripción general, visita la tarjeta de receta imprimible para obtener los ingredientes completos y las instrucciones.
- Suavizar la mantequilla: aprende a suavizar la mantequilla rápidamente
- Combinar los ingredientes
- Mezclar hasta que se combinen
- Disfrutar en cualquier cosa que normalmente se untaría con mantequilla
Variaciones
- Usa azúcar en polvo en lugar de granulada para una textura más suave.
- Añade una o dos gotas de vainilla para otra capa de sabor.
- Incorpora una taza de crema de malvavisco para obtener una mantequilla con sabor a chocolate esponjosa.
Consejos
- Usa mantequilla suave para que se mezcle fácilmente.
- Suaviza el chocolate butter antes de usarlo para que se extienda fácilmente.
- ¿Amplías, reduces o sustituyes? ¡Te encantará esta tabla de conversión de medidas imprimible!
Sugerencias de presentación
- Unta sobre tostadas, panqueques, croissants, bagels y cualquier otra cosa que se te ocurra
- Úsalo como glaseado para cupcakes o galletas
- Mezcla con helado para un delicioso y fácil postre
- Añade a la masa de panqueques o galletas para un sabor a chocolate adicional
Cómo almacenar
- Temperatura ambiente : Déjalo reposar unos minutos antes de usarlo para que se ablande. Se puede dejar a temperatura ambiente durante un par de días, como la mantequilla normal. Pero si hace calor o pasan más de un par de días, guárdalo en el refrigerador para que la mantequilla no se eche a perder.
- Refrigerador : Cúbrelo y guárdalo en el refrigerador mientras la mantequilla siga fresca. Pero su sabor será más fresco si se consume en un plazo de 2 semanas.
- Congelador : Guárdalo en un recipiente apto para congelador durante un máximo de 4 meses. Deja que se descongele en el refrigerador cuando esté listo para usar.
Consultas habituales
- ¿Puedo usar chispas de chocolate derretidas para hacer chocolate butter? Esta receta es muy rápida y fácil porque usa cacao en polvo.
- ¿El chocolate butter es como la Nutella? Dado que el chocolate butter está hecho principalmente de mantequilla, se extiende con la consistencia de la mantequilla y debe consumirse según las directrices dietéticas de la mantequilla. La Nutella es una crema de frutos secos hecha con avellanas, aceite y azúcar. Es más dulce y tiene una consistencia más espesa.
Consideraciones dietéticas
- Sin gluten (asegúrate de usar un cacao en polvo puro para garantizar que no contiene gluten)
- Sin frutos secos
- Vegetariano
¡Haz clic en las estrellas ↑ para calificar y dejar una reseña!
Chocolate Butter
Por Julie Blanner
Chocolate Butter es una deliciosa crema untable que combina mantequilla, cacao y azúcar para una variante exquisita de la mantequilla clásica. Es elegante, divertido y lleno de sabor, y solo toma un par de minutos prepararlo.
| Preparación | Cocción | Total | Porciones |
|---|---|---|---|
| 5 minutos | 0 minutos | 5 minutos | 16 |
Ingredientes
- 1 taza de mantequilla suavizada
- 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
- 3 cucharadas de azúcar granulada
Instrucciones
- En un tazón pequeño o batidora de pie, combina la mantequilla, el cacao y el azúcar.
- Mezcla hasta que quede suave y bien combinado.
Consejos de Julie
- Azúcar granulada : para una textura más suave y lujosa, sustituye con azúcar en polvo.
- Usa mantequilla suave para que se mezcle fácilmente.
- Suaviza el chocolate butter antes de servirlo para que se extienda fácilmente.
Calorías: 112 kcal | Carbohidratos: 3 g | Proteína: 1 g | Grasa: 12 g | Grasa saturada: 7 g | Grasa trans: 1 g | Colesterol: 31 mg | Sodio: 101 mg | Potasio: 13 mg | Fibra: 1 g | Azúcar: 2 g | Vitamina A: 355 UI | Calcio: 4 mg | Hierro: 1 mg
La información nutricional estimada se proporciona como cortesía y no está garantizada.
Si quieres conocer otros artículos parecidos a Chocolate butter: la deliciosa fusión de mantequilla y cacao puedes visitar la categoría Recetas dulces.