mousse de vainilla exquisita

Cómo derretir chocolate para resultados exquisitos

Las mejores técnicas para derretir chocolate sin grumos ni quemaduras. Domina el doble boiler, microondas, sous vide y más para obtener un chocolate suave y brillante, ideal para postres, rellenos y decoraciones.

Mousse de chocolate exquisita: una delicia fácil y rápida