Chocolate · hace 4 añosPierre marcolini: un viaje desde bruselas al entorno del chocolate de lujo
La historia de Pierre Marcolini, un maestro chocolatero que ha conquistado el entorno con su pasión por el chocolate de alta calidad. Desde sus inicios en Bruselas hasta su expansión global, conoce las claves de su éxito y la influencia de su filosofía 'bean to bar'.
