Posiblemente no existan, para el paladar de los consumidores argentinos, golosinas clásicas tan populares como la Tita y la Galletita Rhodesia Argentina de Terrabusi. A través de los años ambas se han ganado el cariño y simpatía de un pueblo entero, pero la desconocida historia detrás de estas golosinas revela oscuros entramados de infidelidades, asesinatos y envidias.
Historia de la Galletita Rhodesia Argentina
La Tita fue creada por Edelmiro Carlos Rhodesia en 1949 y la Galletita Rhodesia Argentina nació posteriormente, cuando la fábrica ya estaba en manos de Terrabusi.
Rhodesia fue un joven empresario, pionero en la industria alimenticia argentina hacia finales de los años 40. Nació en Lobos, provincia de Buenos Aires, a principios de siglo y después de finalizar una carrera militar sin grandes lauros vuelve a su ciudad natal donde funda una pequeña compañía.
En 1943 conoce a una viuda quien dos años después sería su mujer, Lidia Martinez de Terrabusi. Sufrió innumerables infidelidades por parte de Lidia y el anecdotario de su vida cuenta con pintorescos datos sobre esto. Valga el ejemplo de la creación de la hasta hoy comercializada galletita Melba.
La historia cuenta que en 1947 nace su primer y única hija, Melba, a quien Edelmiro Carlos no aprecia demasiado porque extrañamente su tez era oscura (siendo tanto él, como su mujer, de piel trigueña). Esto lleva a producir grandes conflictos y discusiones con su esposa sobre la paternidad de su hija. Posteriormente éste fue el nombre con que también se bautizó a la golosina: Melba, galletitas de chocolate con relleno sabor a limón, casi una metáfora de acidez entre la dulzura.
Cómo está hecha la Tita
Una joven decidió derretir el chocolate que cubre a esta tradicional golosina y se llevó una gran sorpresa. "El secreto más guardado de Terrabusi", dijo.
Además de los tradicionales alfajores Guaymallén y turrones Arcor, otra de las clásicas golosinas argentinas es la famosa TITA de Terrabusi. Se trata de un "sandwich" de galletitas con un relleno de limón y bañado en chocolate, muy parecida a su principal competidora "La Rodhesia".
Pese a que la gran mayoría de argentinos alguna vez consumió este tipo de productos, sus componentes no siempre están claros.
En esta oportunidad, una joven instagramer, que se dedica a vender productos tradicionales a argentinos que viven en el extranjero, reveló qué tipo de galletitas son las que la TITA tiene bajo esa deliciosa cubierta de chocolate.
¿De qué está hecha la TITA ?: una influencer lo reveló y es viral. "¿Sabías esto? El secreto mejor guardado de la TITA. ¿Qué me estás escondiendo Terrabusi?", inicia la responsable de la cuenta de Instagram @pampa_direct. Y añade: "Dicen que abajo de este chocolate está la respuesta. Así que no nos quedó otra que derretirlo".
Finalmente, ante la incrédula mirada de los usuarios (que se refleja en las reacciones y comentarios), la influencer revela: "Y sí señores, la TITA está hecha de dos galletitas Manón".
Las galletitas Manón fueron un clásico de las últimas décadas en el país, aunque sufrieron algunas modificaciones en su packaging y en su elaboración.
¿Cuáles son las golosinas que prefieren los argentinos cuando van al kiosko?
La amplia variedad de clases y marcas de golosinas y "snacks" que pueden encontrarse en un kiosko plantean a los consumidores un enorme abanico de ofertas entre las cuales éstos suele decidir en el momento de la compra.
Sin embargo, no todos los dulces son iguales para el paladar local. Por caso, según el último informe de Kantar Worldpanel, los jóvenes prefieren los chicles a otro tipo de caramelos o golosinas.
"El entorno de las golosinas ofrece alternativas muy variadas y enfocadas a diferentes públicos. Igualmente, la tendencia nos muestra que cuanto más jóvenes somos, más golosinas consumimos", explicó Juan Manuel Primbas, country manager de Kantar Worldpanel.
En cuanto a la frecuencia de consumo, las galletitas saladas se consumen en promedio cinco veces por semana y las dulces cuatro, al igual que los caramelos y las pastillas. Los chicles y alfajores tres veces, y los chupetines dos, según reveló el análisis de hábitos en el consumo de golosinas de los argentinos.
Los chupetines son consumidos por dos de cada 10 argentinos cada cuatro días, siendo su frecuencia de consumo la más baja en comparación al resto de las golosinas. Su principal público se encuentra en el interior del país con un 62% más de compradores que en la zona metropolitana.
Las golosinas son uno de los postres preferidos de los argentinos.
Cabe destacar que el 75% de los compradores eligen el chicle "no globo", mientras que de 16 a 18 años es la edad donde más conviven ambos tipos. El perfil de los consumidores de gomas de mascar que producen "globos" son adolescentes de hasta 19 años.
El 23% de la población compra masticables sueltos, un 3% prefiere el paquete, el 29% los duros sueltos y el 28% los sólidos en paquete o cajita.
Cuánto pesaba la Rhodesia antes
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