Cadbury, una empresa multinacional de confitería británica, es ahora propiedad de Mondelēz International. Es la segunda marca de confitería más grande del entorno después de Mars. Su sede se encuentra en Uxbridge, Londres, y opera en más de cincuenta países. Sus productos más conocidos incluyen el chocolate Dairy Milk.
En 1824, John Cadbury comenzó a vender té, café y chocolate para beber desde su local en Birmingham. Cadbury desarrolló el negocio con su hermano Benjamin y, más tarde, con sus hijos Richard y George. George desarrolló la finca Bournville, un pueblo modelo diseñado para mejorar las condiciones de vida de los empleados de la empresa. El chocolate Dairy Milk, introducido en 1905, utilizaba una mayor proporción de leche en su receta en comparación con los productos de la competencia. En 1914, el chocolate se había convertido en el producto más vendido de la empresa.
Cadbury se fusionó con J. S. Fry & Sons en 1919 y con Schweppes en 196Cadbury fue un componente constante del FTSE 100 desde el inicio del índice en 1984 hasta que la empresa fue comprada por Kraft Foods en 20
Historia Temprana (1824-1900)
El 4 de marzo de 1824, John Cadbury comenzó a vender té, café y chocolate para beber en Bull Street, Birmingham, Inglaterra. A partir de 1831, se dedicó a la producción de una variedad de cacao y chocolates para beber, fabricados en una fábrica en Bridge Street y vendidos principalmente a los ricos debido al alto coste de producción. En 1847, John Cadbury se asoció con su hermano Benjamin y la empresa se conoció como "Cadbury Brothers". Esta asociación coincidió con los recortes fiscales nacionales sobre los granos de cacao importados, lo que permitió que el negocio se expandiera.
Los hermanos abrieron una oficina en Londres. En 1854, recibieron la Real Orden como fabricantes de chocolate y cacao para la Reina Victoria. La empresa entró en declive a finales de la década de 1850.
Los hijos de John Cadbury, Richard y George, se hicieron cargo del negocio en 186En el momento de la adquisición, el negocio estaba en rápido declive: el número de empleados había pasado de 20 a 11, y la empresa estaba perdiendo dinero. En 1864, Cadbury volvió a ser rentable. Los hermanos habían dado un giro al negocio trasladando el enfoque del té y el café al chocolate, y aumentando la calidad de sus productos.
El primer gran avance de la empresa se produjo en 1866, cuando Richard y George introdujeron un cacao mejorado en Gran Bretaña. Una nueva prensa de cacao desarrollada en los Países Bajos eliminó parte de la mantequilla de cacao desagradable del grano de cacao. La empresa comenzó a exportar sus productos en la década de 1870. En la década de 1880, la empresa comenzó a producir confitería de chocolate.
En 1878, los hermanos decidieron construir nuevas instalaciones en el campo, a cuatro millas de Birmingham. La mudanza al campo fue algo sin precedentes en el entorno empresarial. Se tuvo en cuenta un mejor acceso al transporte para la leche que se transportaba por canal y el cacao que se traía en tren desde los muelles de Londres, Southampton y Liverpool. Con el desarrollo del ferrocarril de Birmingham West Suburban a lo largo del camino del Canal de Worcester y Birmingham, adquirieron la finca Bournbrook, que comprendía 14,5 acres (5,9 ha) de campo a 5 millas (8,0 km) al sur de las afueras de Birmingham. Ubicada junto a la estación de tren de Stirchley Street, que estaba frente al canal, renombraron la finca Bournville y abrieron la fábrica de Bournville al año siguiente.
En 1893, George Cadbury compró 120 acres (49 ha) de tierra cerca de las obras y planeó, a su propio coste, un pueblo modelo que "aliviaría los males de las condiciones de vida modernas más apretadas". En 1900, la finca incluía 314 casas y cabañas construidas en 330 acres (130 ha) de tierra. Como la familia Cadbury eran cuáqueros, no había pubs en la finca.
En 1897, siguiendo el ejemplo de las empresas suizas, Cadbury introdujo su propia línea de barras de chocolate con leche. El 16 de junio de 1899, Cadbury se convirtió en una sociedad privada de responsabilidad limitada. En ese momento, Richard y George poseían el 100% de las acciones ordinarias y la fábrica de Bournville tenía 600 empleados.
El Pabellón de Cricket Cadbury en Bournville fue inaugurado por Eduardo VII en 190
El Auge de Dairy Milk (1905-1969)
En 1905, Cadbury lanzó su barra Dairy Milk, una producción de calidad excepcional con una mayor proporción de leche que las barras de chocolate anteriores. Es una de las barras de chocolate más vendidas del entorno. Desarrollada por George Cadbury Jr, fue la primera vez que una empresa británica podía producir en masa chocolate con leche. Desde el principio, tuvo el envoltorio morado distintivo. Fue un gran éxito de ventas y se convirtió en el producto más vendido de la empresa en 191La línea más fuerte de Bournville Cocoa se introdujo en 190Cadbury Dairy Milk y Bournville Cocoa iban a proporcionar la base para la rápida expansión de la empresa antes de la guerra. En 1910, las ventas de Cadbury superaron por primera vez a las de Fry. En 1914, las exportaciones representaban el 40% de las ventas de Cadbury.
Cadbury Milk Tray se produjo por primera vez en 1915 y continuó en producción durante el resto de la Primera Guerra Mundial. Más de 000 de los empleados masculinos de Cadbury se unieron a las Fuerzas Armadas y, para apoyar el esfuerzo bélico, Cadbury proporcionó ropa, libros y chocolate a los soldados. Después de la guerra, la fábrica de Bournville se reconstruyó y la producción en masa comenzó en serio.
En 1919, Cadbury se fusionó con J. S. Fry & Sons, otro fabricante de chocolate británico líder, lo que dio lugar a la integración de marcas conocidas como Fry Chocolate Cream y Fry Turkish Delight. La empresa se registró como British Cocoa and Chocolate el 19 de mayo de 191Después de la fusión, los Cadbury poseían el 54,56% de las acciones ordinarias de la empresa, así como seis puestos en el consejo de administración de la empresa. En 1921, las muchas pequeñas fábricas de Fry en Bristol se cerraron, y la producción se consolidó en una nueva fábrica en Somerdale, en las afueras de Bristol.
En 1921, Cadbury estableció Cadbury Claremont, su primera fábrica en el extranjero, en Hobart, Tasmania, Australia.
En el período de entreguerras en Gran Bretaña, el cacao fue sustituido por el chocolate (especialmente las barras de chocolate con leche) como el producto preferido de Gran Bretaña. Fruit and Nut se introdujo como parte de la línea Dairy Milk en 1928, seguida poco después por Whole Nut en 193En ese momento, Cadbury era la marca líder en el Reino Unido. Estos productos fueron acompañados por varios otros: Flake (1920), Huevos rellenos de crema (1923), Crunchie (1929) (Crunchie se lanzó originalmente bajo el nombre de Fry, pero más tarde fue adoptado por Cadbury) y Roses (1938).
En 1930, Cadbury se convirtió en la 24ª empresa manufacturera británica más grande, medida por el valor de mercado estimado del capital. Cadbury asumió el control directo de Fry, que estaba en declive, en 193En 1936, Dairy Milk representaba el 60% del mercado de chocolate con leche del Reino Unido.
El chocolate dejó de ser un producto de lujo y se volvió asequible para las clases trabajadoras por primera vez. A mediados de la década de 1930, Cadbury estimaba que el 90% de la población británica podía permitirse comprar chocolate.
Durante la Segunda Guerra Mundial, partes de la fábrica de Bournville se destinaron a trabajos de guerra, produciendo máquinas fresadoras y asientos para aviones de combate. Los trabajadores araban los campos de fútbol para plantar cosechas. Como el chocolate se consideraba un alimento esencial, se puso bajo la supervisión del gobierno durante toda la guerra. El racionamiento de chocolate durante la guerra terminó en 1950, y la producción normal se reanudó. Cadbury invirtió posteriormente en nuevas fábricas y tuvo una creciente demanda de sus productos.
En 1952 se construyó la fábrica de Moreton. En 1956, Cadbury comenzó a fabricar en Bombay.
En 1967, Cadbury adquirió una empresa australiana de confitería, MacRobertson, superando una oferta rival de Mars. Como resultado de la adquisición, Cadbury construyó una cuota de mercado del 60% en el mercado australiano. La adquisición trajo marcas como Freddo y Snack al catálogo de Cadbury.
Fusión con Schweppes y Desinversión (1969-2007)
Cadbury se fusionó con la empresa de bebidas Schweppes para formar Cadbury Schweppes en 196En ese momento, la familia Cadbury ocupaba siete de los trece puestos en el consejo de administración de la empresa, además de la presidencia. La familia Cadbury poseía aproximadamente el 50% de las acciones ordinarias, mientras que los Fry poseían alrededor del 10%. El resto de las acciones se distribuyeron entre más de 200 accionistas ordinarios. El jefe de Schweppes, Lord Watkinson, se convirtió en presidente, y Adrian Cadbury se convirtió en vicepresidente y director general.
Los beneficios de la fusión resultaron ser esquivos. La fusión puso fin a los estrechos vínculos de Cadbury con su familia fundadora cuáquera y su supuesta ética social, al inculcar una filosofía de empresa capitalista en la gestión.
La década de 1970 vio el desarrollo y lanzamiento de una serie de barras de chocolate: el Curly Wurly, el Double Decker y el Caramel. Después de una campaña publicitaria histórica, las ventas de Flake se cuadruplicaron. Sin embargo, el lanzamiento de la barra de chocolate Rowntree Yorkie en el Reino Unido en 1976 dañó seriamente las ventas de Dairy Milk, y la cuota de mercado de Cadbury en el Reino Unido cayó al 20%. Para contrarrestar la disminución de la cuota de mercado, Cadbury redujo su número de líneas de 78 a 33 e instaló tecnología de última generación en la planta de Bourneville.
En 1978, la empresa adquirió Peter Paul, el tercer fabricante de chocolate más grande de Estados Unidos, por 58 millones de dólares, lo que le dio una participación del 10% en el mercado de confitería más grande del entorno. La exitosa barra de chocolate Wispa se lanzó en el noreste de Inglaterra en 1981, y en todo el país en 198En 1982, los beneficios comerciales fueron mayores fuera de Gran Bretaña que en el Reino Unido por primera vez.
En 1986, Cadbury Schweppes vendió su división de Bebidas y Alimentos a una compra de gestión conocida como Premier Brands por 97 millones de libras. Esto supuso que la empresa se desprendió de marcas como Typhoo Tea, Kenco, Smash y Hartley Chivers jam. El acuerdo también supuso que Premier se hiciera con la licencia para la producción de galletas y chocolate para beber de la marca Cadbury. En 1988, Cadbury US se vendió a Hershey por 300 millones de dólares.
En 1986, Schweppes cambió su alianza en el Reino Unido de Pepsi a Coca-Cola, tomando una participación del 51% en la empresa conjunta Coca-Cola Schweppes. En 1986, la empresa adquirió Canada Dry y Sunkist a RJR Nabisco por 230 millones de dólares, y tomó una participación del 30% en Dr Pepper. Como resultado de estas adquisiciones, Cadbury Schweppes se convirtió en el tercer fabricante de bebidas no alcohólicas más grande del entorno.
En 1987, General Cinema tomó una participación del 18% en la empresa. General Cinema se desprendió de la participación en 1990.
Snapple, Mistic y Stewart fueron vendidos por Triarc a Cadbury Schweppes en 2000 por 450 millones de dólares. En octubre de ese mismo año, Cadbury Schweppes compró Royal Crown a Triarc.
En 2002, el fabricante danés de chicles, DANDY, vendió su marca a Cadbury junto con las marcas DIROL, STIMOROL y VLas actividades restantes se renombraron como Gumlink.
En 2003, Cadbury eliminó la "s" de su nombre y renombró la marca como Cadbury. La razón de este cambio fue que la empresa descubrió que era un nombre mucho más adecuado y redondo que el anterior "Cadbury". Este cambio se anunció oficialmente el 19 de diciembre de 200
En marzo de 2007, se reveló que Cadbury Schweppes tenía previsto dividir su negocio en dos entidades separadas: una centrada en su principal mercado de chocolate y confitería; la otra en su negocio de bebidas estadounidense. La desinversión entró en vigor el 2 de mayo de 2008, con el negocio de bebidas convirtiéndose en Dr Pepper Snapple Group. En diciembre de 2008, se anunció que Cadbury iba a vender su unidad de bebidas australiana a Asahi Breweries.
En octubre de 2007, Cadbury anunció el cierre de la fábrica de Somerdale, Keynsham, antes parte de Fry. Entre 500 y 700 puestos de trabajo se vieron afectados por este cambio. La producción se trasladó a otras plantas de Inglaterra y Polonia.
En 2008, Monkhill Confectionery, la división comercial de marcas propias de Cadbury Trebor Bassett, se vendió a Tangerine Confectionery por 58 millones de libras en efectivo. Esta venta incluía fábricas en Pontefract, Cleckheaton y York, y un centro de distribución cerca de Chesterfield, y la transferencia de unos 800 empleados.
A mediados de 2009, Cadbury sustituyó parte de la manteca de cacao de sus productos de chocolate no británicos por aceite de palma. A pesar de afirmar que esto era una respuesta a la demanda de los consumidores para mejorar el sabor y la textura, no se incluyó ninguna afirmación de "nueva receta mejorada" en las etiquetas de Nueva Zelanda. La reacción negativa de los consumidores por parte de los ecologistas y los amantes del chocolate fue significativa. En agosto de 2009, la empresa anunció que volvía a utilizar la manteca de cacao en Nueva Zelanda. Además, obtendrían los granos de cacao a través de canales de comercio justo. En enero de 2010, el posible comprador Kraft se comprometió a honrar el compromiso de Cadbury.
Adquisición por Kraft Foods (2009-2010)
El 7 de septiembre de 2009, Kraft Foods hizo una oferta indicativa de adquisición por 200 millones de libras (1200 millones de dólares) por Cadbury. La oferta fue rechazada, y Cadbury declaró que infravaloraba la empresa. Kraft lanzó una oferta formal y hostil por Cadbury, valorando la empresa en 800 millones de libras, el 9 de noviembre de 200El Secretario de Estado de Empresa, Peter Mandelson, advirtió a Kraft que no intentara "sacar provecho rápido" de la adquisición de Cadbury.
El 19 de enero de 2010, se anunció que Cadbury y Kraft Foods habían llegado a un acuerdo y que Kraft compraría Cadbury por 8,40 libras por acción, valorando Cadbury en 1500 millones de libras (1900 millones de dólares). Kraft, que emitió un comunicado en el que afirmaba que el acuerdo crearía un "líder mundial en confitería", tuvo que pedir prestados 000 millones de libras (1500 millones de dólares) para financiar la adquisición.
The Hershey Company, con sede en Pensilvania, fabrica y distribuye chocolate de marca Cadbury (pero no otras confiterías) en Estados Unidos, y se ha informado de que comparte la "ética" de Cadbury. Hershey había mostrado interés en comprar Cadbury porque ampliaría su acceso a mercados internacionales de rápido crecimiento. Pero el 22 de enero de 2010, Hershey anunció que no haría una contraoferta a la oferta final de Kraft.
La adquisición de Cadbury se encontró con una desaprobación generalizada del público británico, así como de grupos y organizaciones, incluido el sindicato Unite, que estimó que una adquisición por parte de Kraft podría poner 30.000 puestos de trabajo "en riesgo". De forma controvertida, RBS, un banco propiedad en un 84% del Gobierno del Reino Unido, financió la adquisición de Kraft.
El 2 de febrero de 2010, Kraft aseguró más del 71% de las acciones de Cadbury, lo que finalizó el acuerdo. Kraft necesitaba alcanzar el 75% de las acciones para poder eliminar la cotización de Cadbury en la bolsa y integrarla totalmente como parte de Kraft. Esto se logró el 5 de febrero de 2010, y la empresa anunció que las acciones de Cadbury se eliminarían de la cotización el 8 de marzo de 20
El 3 de febrero de 2010, el presidente Roger Carr, el director general Todd Stitzer y el director financiero Andrew Bonfield anunciaron su dimisión. Stitzer había trabajado en la empresa durante 27 años.
El 9 de febrero de 2010, Kraft anunció que tenía previsto cerrar la fábrica de Somerdale, Keynsham, con la pérdida de 400 puestos de trabajo. La dirección explicó que los planes existentes para trasladar la producción a Polonia estaban demasiado avanzados para ser revertidos de forma realista, aunque se habían dado garantías sobre el mantenimiento de la planta. El personal de Keynsham criticó esta medida, sugiriendo que se sentían traicionados y que les habían "despedido dos veces".
En junio de 2010, la división polaca, Cadbury-Wedel, se vendió a Lotte de Corea. La Comisión Europea hizo de la venta una condición de la adquisición de Kraft. Como parte del acuerdo, Kraft se quedará con las marcas Cadbury, Hall y otras, junto con dos plantas en Skarbimierz. Lotte se hará cargo de la planta de Varsovia junto con la marca E Wedel.
El 4 de agosto de 2011, Kraft Foods anunció que se dividiría en dos empresas a partir del 1 de octubre de 201El negocio de confitería de Kraft se convirtió en Mondelēz International, de la que Cadbury es una filial.
2024: 200º Aniversario
El 8 de enero de 2024, Mondelez International anunció planes para celebrar el 200º aniversario de Cadbury, incluyendo promociones, celebraciones, anuncios durante todo 2024 y siete diseños de envases retro para sus barras Cadbury Dairy Milk.
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