Malvinas Argentinas se encuentra en la carrera por obtener el título de “ La tableta de chocolate más grande del entorno ”. Con motivo del festejo de Pascua, se ha puesto en marcha un proyecto ambicioso que busca superar el récord actual, que ostenta Armenia con una pieza de 5,6 metros de longitud y 2,75 metros de ancho.
Del 14 al 17 de abril, en las inmediaciones del Palacio Municipal, se llevará a cabo la elaboración de una monumental tableta de chocolate de 000 kilos. La entrada al evento es libre y gratuita, permitiendo a los vecinos presenciar en vivo la creación de esta obra de arte comestible. Además, los niños podrán disfrutar de diversas actividades infantiles temáticas.
Los artífices de esta colosal tableta son Lorena Meana y David Veltri, reconocidos pasteleros y cocineros. Veltri, en sus redes sociales, ha declarado: “La tableta artesanal de chocolate más grande del entorno. Queremos superar ese tamaño”.
La tableta, que medirá más de seis metros de longitud por cuatro de ancho, tendrá un alto de 30 centímetros y un espesor variable, alcanzando los 25 centímetros en las zonas de mayor volumen del relieve. Se elaborará con chocolate semiamargo y estará adornada con motivos alusivos a Pascua, como conejos, huevos de diferentes tamaños y decoraciones especiales.
La iniciativa ha generado gran expectativa en la comunidad. Desde el Municipio se estima que más de 40 mil personas visitarán el evento durante el fin de semana. Además de Meana y Veltri, participarán cocineros de renombre como Jimena Monteverde y Mauricio Asta, junto a la Escuela de Gastronomía de Malvinas Argentinas y un grupo de pasteleros.
El sábado 16 de abril estará presente Mauricio Asta, mientras que el domingo 17, Jimena Monteverde colaborará en la elaboración de la pieza. Esta gran colaboración entre artistas culinarios, pasteleros y el Municipio de Malvinas Argentinas promete una experiencia única para todos los amantes del chocolate.
Más allá de la tableta: Un entorno de récords chocolateros
El desafío de crear la tableta de chocolate más grande del entorno nos lleva a explorar un entorno de récords y curiosidades relacionadas con este delicioso producto. A continuación, te presentamos algunos de los récords más impresionantes que se han logrado con el chocolate:
La barra de chocolate más grande del entorno (por peso)
En 2011, Thorntons plc (UK) creó una barra de chocolate que pesaba 1770 libras y 48 onzas. Esta colosal barra, de 13 pies 48 pulgadas de largo por 13 pies 48 pulgadas de ancho y 1 pie 78 pulgadas de alto, se fabricó con ingredientes como azúcar, leche en polvo, manteca de cacao, masa de cacao, aceite de mantequilla y emulsionante.
La barra de chocolate más grande del entorno (por área)
En febrero de 2020, el atelier de chocolate Frits van Noppen en Rotterdam, Países Bajos, celebró su 20 aniversario creando una barra de chocolate de 1079 kg y una superficie de 3824 metros cuadrados. Esta impresionante barra, compuesta por 620 elementos, tardó tres días en construirse. Las ganancias obtenidas por la creación de esta barra se destinaron a la organización benéfica internacional Mercy Ships.
La caja de chocolates más grande del entorno
La empresa de confitería Russell Stover Candies, en 2023, logró el récord de la caja de chocolates más grande del entorno. Esta caja, que pesaba más de 000 libras, medía 30 pies y 5 pulgadas de ancho por 15 pies y 5 pulgadas de alto. El récord se basa en el peso total del chocolate dentro de la caja, por lo que se llenó con 000 libras de chocolates de gran tamaño.
La fila más larga de barras de chocolate
En septiembre de 2022, Candyman Fantastik Choco Bar XL, ITC Ltd., Foods Business Division (India), logró el récord de la fila más larga de barras de chocolate. Esta fila, que conmemoraba el Día del Maestro en India, constaba de 130 barras de chocolate.
Otros récords maravillosos relacionados con el chocolate
El entorno del chocolate está lleno de récords y curiosidades. Algunos ejemplos son:
- El postre más caro del entorno : El Frrrozen Haute Chocolate, creado por el restaurante Serendipity 3 en Nueva York en 2007, tiene un precio de $2000. Este lujoso postre se elabora con una mezcla de 28 cacaos, incluyendo 14 de los más caros del entorno, y se decora con oro de 23 quilates comestible. Se sirve en una copa revestida de oro y con un brazalete de oro de 18 quilates con un diamante de 1 quilate.
- La trufa de chocolate más grande del entorno : Sweet Shoppe USA creó una trufa de chocolate de 368 libras y 8 onzas basada en su popular trufa de chocolate con menta suiza. Esta trufa gigante se elaboró utilizando grandes cantidades de chocolate y un molde en forma de cúpula.
- El chocolate más antiguo : En 2007, el antropólogo estadounidense John Henderson descubrió rastros de cacao en fragmentos de cerámica en Honduras que datan de 1150 a. C. Esto indica que el consumo de chocolate se remonta a hace mucho tiempo. La receta de bebida de chocolate más antigua data de 163
- La escultura de chocolate más larga : En 2012, se exhibió un tren de chocolate de 111 pies y 8 pulgadas de largo en la estación de trenes de Bruselas Sur. Este tren de chocolate, creado por el maestro chocolatero Andrew Farrugia, estaba hecho de chocolate Belcolade. El tren se exhibió durante la Semana del Chocolate de Bruselas y se acompañó con un concierto de jazz, en el que el pianista tocó en un piano también hecho de chocolate.
El entorno del chocolate es un lugar lleno de creatividad, innovación y pasión. Cada día surgen nuevos récords y nuevas formas de disfrutar este delicioso producto. La tableta de chocolate más grande del entorno, creada en Malvinas Argentinas, es un ejemplo más de esta pasión por el chocolate y la búsqueda constante de nuevas experiencias.
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