¿Podría el licorice cubierto de chocolate ser la causa de una crisis internacional? Cosas más raras se han visto. Los islandeses son conocidos por proteger su patrimonio cultural y pueden ser bastante pedantes. El caballo islandés es un caballo, no un pony. Sus hot dogs son los mejores. Algunos juran por los tiburones fermentados, y así sucesivamente.
Se ponen nerviosos cuando la gente tiene ideas equivocadas sobre su país y su cultura. Esto no es algo nuevo. A finales del siglo XVI, uno de los intelectuales más importantes de Islandia en ese momento, Arngrímur Jónsson el erudito, publicó un libro en el que criticaba las obras de numerosos autores que habían escrito cosas erróneas (y divertidas) sobre Islandia y su gente.
Pero esa es una historia para otro momento. Este artículo trata sobre el último incidente.
El último error casi provocó un incidente internacional entre Dinamarca e Islandia. Los islandeses tienen una relación algo complicada con Dinamarca después de siglos de dominio de este último país sobre Islandia. La mayoría de las veces es en broma, sin embargo, al ser una nación pedante, necesitan que las cosas estén bien y correctas.
Licorice-gate?
El fabricante de dulces danés Johan Bülow afirmó haber inventado el licorice cubierto de chocolate. ¡Sí, has leído bien! Afirmó haber creado el dulce islandés por excelencia en 200Su texto promocional decía: “En 2009, con el gerente de producción Tage, Johan desarrolló la idea del licorice cubierto de chocolate. Les dijeron que era imposible. Pero el popular producto A pronto vio la luz del día.”
Obviamente, esto no es correcto.
¿Qué pasó después?
Un islandés que vivía en Dinamarca contactó a la empresa para decirles que los islandeses habían estado haciendo esto durante décadas, por lo que no podían haber creado esta combinación. La empresa dijo que cambiaría sus anuncios, pero no lo hizo.
El CEO de una de las mayores empresas de fabricación de dulces de Islandia, Freyja, decidió dar su opinión. Los islandeses habían estado comiendo licorice cubierto de chocolate durante décadas. Los adolescentes en 1960 probablemente iniciaron la tendencia. Compraron un rollo de licorice y una barra de chocolate, envolvieron el licorice alrededor y se lo comieron. Luego, en 1984, Freyja presentó la barra de chocolate Draumur (Sueño). Es chocolate que cubre una o dos pajitas de licorice (dependiendo del tamaño de la barra). Te recomendamos que lo pruebes; es delicioso. Y desde entonces, muchas versiones diferentes de chocolate y licorice han visto la luz del día.
Por lo tanto, obviamente, los islandeses han estado haciendo esto durante bastante tiempo.
Resultó que Johan Bürlow originalmente tuvo la idea de su dulce cuando probó el Djúpur islandés, que son pequeñas bolas de licorice cubiertas de chocolate. Fueron introducidos en 200
Crisis internacional en ciernes
Y así, explotó en Islandia. Después de que el CEO de Freyja saliera a refutar las afirmaciones de la empresa danesa, Lakrids by Bürlow tuiteó que los islandeses fueron realmente los primeros en hacer esto y que cambiarían su material de marketing. Sin embargo, un islandés le pidió al presidente islandés Guðni Th Jóhannesson en Twitter que diera su opinión.
Es algo que el presidente ya había hecho antes cuando dijo, famosamente, que la piña en la pizza era una abominación y que debería ser prohibida. Para que quede claro, le estaba hablando a los niños y estaba bromeando. Agregó que no quería tener el poder de hacer algo así.
Sin embargo, he aquí. El presidente realmente respondió en Twitter.
Ser pedante a veces vale la pena
El presidente islandés dijo: “El licorice cubierto de chocolate es tan islandés como los glaciares, los elfos, los volcanes y las cascadas. No hay nada danés ahí, con todo respeto. Intenta poner chocolate en tu amado smørrebrød o stegt flæsk, queridos amigos en Dinamarca. Eso podría ser algo.”
Esto provocó que Johan Bülow respondiera con un video, donde dijo: “Quiero anunciar que no nos atribuimos el mérito del licorice cubierto de chocolate. Y para ser completamente honesto, fui fuertemente influenciado por los dulces islandeses al principio. Entiendo que una frase mal escrita en nuestro sitio web fue contradictoria. Islandia, muchas gracias por ser una inspiración en nuestra misión, que es hacer que el entorno ame el licorice, y al presidente: Si vienes a Copenhague, eres más que bienvenido a venir a nuestra fábrica y probar todas las diferentes combinaciones que creamos. Pasa un buen rato, ¡adiós!”
Crisis internacional evitada... ¡por ahora!
¿Has probado el licorice cubierto de chocolate islandés? Obviamente nos encanta, ya que es una combinación que se encuentra en una parte significativa de los dulces islandeses.
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