Chicago, conocida como la capital del caramelo del entorno, es un paraíso para los amantes del dulce. Desde brownies hasta Lemonheads, pasando por Cracker Jacks y Twinkies, la ciudad ha sido el lugar de nacimiento de innumerables golosinas clásicas. Esta tradición azucarada continúa hoy en día en las tiendas de dulces, panaderías y heladerías de Chicago.
Si buscas un viaje por el lado más dulce de Chicago, aquí te presentamos algunas de las mejores chocolaterías de la ciudad, cada una con su propio encanto y personalidad.
- Eli Cheesecake Bakery & Café : Un clásico que no falla
- Katherine Anne Confections : Trufas artesanales y chocolate caliente de lujo
- Margie Candies : Un viaje a través del tiempo
- The Fudge Pot : Un deleite para los ojos y el paladar
- Vosges Haut-Chocolat : Un viaje por el entorno a través del chocolate
- Windy City Sweets : Un paraíso para los amantes del dulce
- The Original Rainbow Cone : Un clásico de Chicago
Eli Cheesecake Bakery & Café : Un clásico que no falla
Eli Cheesecake Bakery & Café es una institución familiar de Chicago que hornea cheesecakes desde 1980. Todos sus decadentes postres se elaboran con ingredientes de origen regional, luego se hornean lentamente en lotes pequeños. Cada pastel se elabora con la corteza de galleta de mantequilla característica de Eli y se decora a mano.
Eli ofrece más de 40 sabores, desde fresa y toffee hasta Oreo, chocolate chip y turtle. También puedes probar un sampler con una selección de sus sabores más populares.
Katherine Anne Confections : Trufas artesanales y chocolate caliente de lujo
En esta cafetería de propiedad local, podrás probar trufas artesanales, caramelos, malvaviscos y mucho más. Katherine Anne Confections, un favorito de Logan Square durante más de una década, es conocida por utilizar ingredientes de primera calidad, como crema proveniente de vacas de Illinois y miel de flores silvestres locales.
Su especialidad son las trufas bañadas a mano que se presentan en sabores como caramelo latte, maracuyá jengibre y Manhattan cocktail hecho con cerezas de Michigan y bourbon FEW destilado localmente. Otra opción popular es su decadente chocolate caliente que viene en 10 sabores diferentes. Un consejo: pide un vuelo para probar diferentes variedades.
Margie Candies : Un viaje a través del tiempo
Margie Candies, abierta en 1921, es una tienda de dulces y heladería familiar que ha permanecido prácticamente sin cambios a lo largo de los años. Conserva el mismo ambiente clásico y los chocolates tradicionales hechos en la tienda. Pide un batido extra grueso, una especialidad de Margie, cubierto con crema batida y una galleta.
Y no olvides llevarte algunas de las Terrapins de Margie, la versión de la tienda del tradicional caramelo cubierto de chocolate y nuez pecan turtle, para el camino. Margie tiene dos ubicaciones en Chicago: Bucktown y Ravenswood.
The Fudge Pot : Un deleite para los ojos y el paladar
Es imposible pasar por The Fudge Pot sin querer entrar. El escaparate, que da a la encantadora Wells Street en el barrio de Old Town, está repleto de fudge casero, manzanas acarameladas, caramelo de mantequilla y fresas cubiertas de chocolate, todo hecho desde cero.
La pequeña tienda se especializa en chocolates moldeados que vienen en una variedad de formas: la Torre Eiffel, dinosaurios, autos clásicos, teléfonos celulares, discos de vinilo, y mucho más.
Vosges Haut-Chocolat : Un viaje por el entorno a través del chocolate
Viaja por el entorno a través del chocolate en Vosges Haut-Chocolat. Este fabricante de dulces de lujo es conocido por sus ingredientes exóticos provenientes de todo el entorno, como ceniza de coco de Sri Lanka, paprika húngara, jengibre de Fiyi y nibs de cacao de Ghana.
Visita sus elegantes boutiques para comprar una caja de trufas o un par de barras de chocolate, todas con su característico embalaje púrpura real.
Windy City Sweets : Un paraíso para los amantes del dulce
En Windy City Sweets en Northalsted (también conocido como Boystown), te sentirás como un niño en una tienda de golosinas. Hay dulces hasta donde alcanza la vista, apilados en estantes y mesas, llenando mostradores de vidrio y saliendo de tarros.
Encuentra tus dulces clásicos favoritos de cuando eras niño, además de las creaciones únicas de la tienda que nunca antes habías probado. En la parte posterior de la tienda, puedes pedir cucharadas de helado casero para disfrutar en su patio al aire libre.
The Original Rainbow Cone : Un clásico de Chicago
The Original Rainbow Cone es un elemento básico del verano en Chicago. La creación nacida en Chicago es un cono de helado de un kilómetro de altura apilado con cinco sabores exclusivos: chocolate, fresa, Palmer House (vainilla con nueces y cerezas), pistacho y sorbet de naranja.
La empresa familiar aún utiliza la receta original que se sirvió por primera vez en 192Consigue tu cono multicolor en la ubicación original en Beverly o en el puesto de Navy Pier.
Estas son solo algunas de las muchas chocolaterías increíbles que ofrece Chicago. Ya sea que estés buscando un clásico, algo artesanal o una experiencia de lujo, seguro encontrarás un dulce que te encantará en la ciudad del viento.
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