¿Buscas una bebida invernal acogedora que te caliente de adentro hacia afuera? No hay nada mejor para combatir el frío que una receta casera de chocolate caliente con ron. Esta taza de cacao líquido es rica y cremosa, con una intensa profundidad de sabor a chocolate. Un toque de ron añejo o bourbon le da una calidez compleja con notas de vainilla y roble. O, agrega crema de menta para un sabor suave a menta. Toma un sorbo y creemos que estarás de acuerdo: es realmente impresionante.
Ingredientes en chocolate caliente con ron
El chocolate caliente con ron es chocolate caliente normal que se condimenta con alcohol. Los tipos comunes de alcohol incluyen bourbon, ron, Baileys o Kahlua, pero en realidad todo vale. Puedes usar una mezcla de chocolate caliente comprada, pero por supuesto, la mejor manera de hacer esta bebida es con chocolate caliente casero. Se tarda solo 5 minutos en prepararse y sabe infinitamente mejor que una mezcla. Los ingredientes que necesitarás son:
- Polvo de cacao
- Leche al 2% (o leche de avena)
- Azúcar
- Extracto de vainilla
- Canela
- Chips de chocolate semi-dulce u oscuro
- Licor para condimentar (ver más abajo)
El mejor licor para condimentar el chocolate caliente
¿Cuál es el mejor para condimentar el chocolate caliente? No te preocupes: ¡hicimos algunas pruebas de sabor para ti! Estos son nuestros licores favoritos para chocolate caliente con ron y algunas notas de sabor, en orden de preferencia:
- Ron añejo u oscuro : ¡El favorito! Agrega matices con notas de vainilla y roble
- Bourbon : Otra gran opción: el sorbo es deliciosamente acogedor con un final de whisky
- Crema de menta o licor de menta : ¡Perfectamente mentolado y suave! Usamos crema de menta, pero el licor de menta es un sustituto si lo tienes, aunque tiene un sabor un poco más fuerte.
- Baileys : Cremoso, brillante, casi afrutado y dulce.
- Kahlua : Suave y sutil, y muy dulce.
Otras ideas para tipos de alcohol
Hay muchos otros tipos que puedes usar para hacer esta receta de chocolate caliente con ron. No los hemos probado, pero por favor, sé creativo con estas opciones más únicas y dinos qué piensas:
- Galliano : Este licor de vainilla agregaría intensas notas de vainilla
- Crema de cacao : Agrega aún más sabor a chocolate con este licor de cacao
- Cointreau o Triple Sec : Agrega un toque de cítricos (considera agregar la mitad de la cantidad especificada, luego aumenta al gusto)
- Tia Maria : Este licor de café es un Kahlua más sofisticado y podría agregar notas de café más intensas
Cómo hacer chocolate caliente con ron: algunos consejos
Una vez que hayas determinado tu licor, ¡hacer esta receta de chocolate caliente con ron es realmente fácil! Bate los ingredientes en la estufa, luego agrega el alcohol y ¡listo! Aquí hay algunos consejos para el proceso:
- Considera multiplicar la receta para una multitud. La receta a continuación rinde 2 porciones, así que multiplica según sea necesario.
- Agrega alcohol al lote o por porción. Las cantidades a continuación indican la cantidad de licor que se debe agregar para las 2 porciones. También puedes simplemente agregar un trago de 1 onza de alcohol por taza de chocolate caliente. De esta manera, la gente puede condimentar su bebida con el licor de su elección.
- ¡Cúbrelo con crema batida! Claro que puedes beberlo directamente, pero siempre es mejor con crema batida casera.
Rum Hot Chocolate : una experiencia única
El chocolate caliente con ron es una bebida sofisticada y reconfortante que puedes disfrutar en cualquier época del año. Experimenta con diferentes tipos de ron, licores y adiciones para encontrar tu combinación perfecta. No dudes en compartir tus creaciones con nosotros. ¡Salud!
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