El chocolate fish de cadbury: un ícono kiwi

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El Chocolate Fish, o Choccy Fish como se le conoce coloquialmente en Nueva Zelanda, es un dulce tradicional que ha formado parte integral de la cultura kiwi desde hace décadas. Más que un simple caramelo, el Chocolate Fish representa un símbolo de recompensa, un gesto de agradecimiento y un elemento clave de la identidad neozelandesa.

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Un Poco de Historia

La historia del Chocolate Fish se remonta a principios del siglo XX. Aunque no se sabe con certeza cuándo surgió exactamente, se tiene constancia de que ya se producían Chocolate Fish en Dunedin en 1937, con un relleno de malvavisco. En la década de 1970, el Chocolate Fish se convirtió en un símbolo de gratitud, llegando a ser utilizado como recompensa para los estudiantes que entregaban sus tesis doctorales en la Universidad de Otago.

En los años 80, el Chocolate Fish cobró aún más relevancia. El partido político McGillicuddy Serious propuso una política para establecer al Chocolate Fish como moneda legal en Nueva Zelanda, un testimonio de su popularidad e importancia cultural.

El Chocolate Fish de Cadbury: Un Hito

Aunque varios fabricantes han producido diferentes versiones del Chocolate Fish a lo largo de los años, la marca Cadbury se ha convertido en la más reconocida y popular. El Chocolate Fish de Cadbury se caracteriza por su forma de pez, su relleno de malvavisco y su fina capa de chocolate con leche que imita las escamas del pez. Su sabor dulce y su textura suave lo han convertido en un favorito de todas las edades.

Más que un Dulce: Un Símbolo Cultural

En Nueva Zelanda, la expresión "Dale a ese chico un Chocolate Fish " es un refrán común que se utiliza para expresar agradecimiento o reconocimiento por un trabajo bien hecho. El Chocolate Fish se ha convertido en un símbolo de gratitud, un gesto de cariño y una forma de celebrar los logros personales. Su presencia en la cultura popular es innegable, y ha sido protagonista en películas, programas de televisión y canciones.

Cadbury y el Chocolate Fish: Un Legado Duradero

La producción del Chocolate Fish de Cadbury, en su formato de 20g, ha cesado en 2023, para decepción de muchos. Sin embargo, la empresa continúa incluyendo pequeñas versiones, conocidas como "sprats", en sus cajas de Cadbury Favourites. Otras empresas locales, como Queen Anne, han tomado el relevo, produciendo versiones del Chocolate Fish de diferentes tamaños y sabores.

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El Chocolate Fish: Un Legado que Perdura

A pesar de los cambios en la producción, el Chocolate Fish de Cadbury sigue siendo un símbolo icónico de la cultura neozelandesa. Su legado perdura en las generaciones más jóvenes, quienes han heredado el gusto por este dulce y la tradición de usarlo como símbolo de agradecimiento. El Chocolate Fish es un dulce con una historia rica y un significado cultural profundo, un testimonio de la creatividad y la tradición de Nueva Zelanda.

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