La temporada navideña está en pleno apogeo y, si hay algo que roba el protagonismo en todas las cocinas americanas durante la Navidad, son las tradicionales galletas navideñas. Sin lujos, sin complicaciones, solo deliciosas galletas que se han convertido en un elemento básico de las fiestas en todo el país.
¡Simplemente no es Navidad sin galletas!
Las familias se unen para hornear más en esta época del año que en cualquier otra. Según PR Newswire, el 93% de los estadounidenses hornean galletas durante la temporada navideña, y el 61% hornea tres o más lotes entre Acción de Gracias y Año Nuevo.
El 93% de los estadounidenses hornean galletas durante la temporada navideña, y el 61% hornea tres o más lotes entre Acción de Gracias y Año Nuevo. PR Newswire
Hicimos una encuesta a más de 2700 personas en todo el país para descubrir las adiciones favoritas de Estados Unidos a un plato de galletas navideñas. ¡Algunos de los resultados podrían sorprenderte!
(Puedes tomar la encuesta aquí.)
Las 5 mejores galletas:
La galleta de azúcar glaseada ocupa el primer lugar, robando el show como la galleta navideña más favorita por su dulzura clásica y sus decoraciones festivas. Simple, deliciosa y un lienzo para la creatividad: es la "preferida" de los reposteros navideños.
En el segundo lugar se encuentran las galletas de bola de nieve (a veces conocidas como galletas de boda mexicanas y pasteles de té rusos). Estas pequeñas rondas de bondad de nueces, cubiertas de azúcar en polvo, aportan una textura que se derrite en la boca que es difícil de resistir. ¡Gracias Katie por esta maravillosa receta!
Las versátiles galletas de mantequilla de maní merecen estar entre las tres primeras: simples, satisfactorias y apreciadas por niños y adultos. ¡Cambia el chocolate en la parte superior y estas galletas de mantequilla de maní se pueden modificar fácilmente para cualquier festividad!
Las galletas Snickerdoodle reclaman el cuarto lugar, ofreciendo un deleite masticable con su recubrimiento de azúcar y canela. Aportan un calor reconfortante a la línea de galletas navideñas.
Completando el top cinco se encuentra la clásica galleta de jengibre, aportando un toque picante al tarro de galletas. Ya sea con forma de personas, árboles o calcetines, estas galletas que se despliegan son una de las galletas navideñas más populares.
Para aquellos que buscan un toque festivo, algunas recetas adicionales de galletas navideñas ofrecen una deliciosa variedad de sabores y formas y ofrecen un toque de magia a la repostería navideña.
Galleta de malvavisco de chocolate : una experiencia gooey y chocolatosa.
Galleta de reno : una variación adorable de una galleta de mantequilla de maní y divertida de hacer con los niños.
Guirnaldas de copos de maíz navideños : un giro divertido y festivo en un clásico dulce de arroz krispie.
Galletas de tortuga : bondad de pacanas y caramelo que muestra los sabores clásicos de Navidad.
Galleta Spritz : galletas de mantequilla con forma de prensa.
(Receta y foto de: Sugar Spun Run)
Galletas de corazón Grinch : una divertida variación de la tradicional galleta de azúcar.
(Receta y foto de: The Girl Who Ate Everything)
Galletas de terciopelo rojo : hermosas y festivas galletas con un relleno sedoso de queso crema.
Menciones honoríficas:
Más allá del top cinco, estas menciones honoríficas muestran una variedad de ideas de galletas navideñas que muestran diferentes sabores y texturas.
Galleta de chocolate con arrugas : ¡fudgey, arrugada y súper chocolatosa!
(Receta y foto de: Small Town Woman)
Galleta de mantequilla : simple, mantecosa y siempre satisfactoria.
(Receta y foto de: Christina’s Cucina)
Galleta de melaza : rica, masticable y llena de especias cálidas.
Galleta de chispas de chocolate : la clásica que agrada a todos.
Galleta de huella digital : una galleta de mantequilla adornada con mermelada casera.
(Receta y foto de Sugar Spun Run)
Galleta monstruo : la ganadora por la mayor cantidad de ingredientes en una galleta y siempre un éxito.
Galleta de chocolate menta : gruesa y masticable, con chocolate gooey de mentas Andes derretidas.
Galleta de M&M : un clásico que merece un lugar en cada caja de recetas.
Galletas de chocolate jumbo : galletas de doble chocolate jumbo para el verdadero amante del chocolate.
Ya sea el calor reconfortante de una Snickerdoodle o la textura que se derrite en la boca de una bola de nieve, las galletas navideñas encarnan el espíritu de las fiestas. Compartimos estas delicias dulces con vecinos, carteros, maestros, amigos y, por supuesto, con el mismo Santa. Las galletas generan un espíritu de unión y amabilidad que no se puede encontrar en ningún otro lugar.
A medida que se desarrolla la temporada navideña y el aroma de las galletas recién horneadas sigue tejiendo su magia, horneemos recuerdos que perduren mucho después de que hayan desaparecido las últimas migajas.
Después de todo, ¡simplemente no sería Navidad sin galletas!
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Los bordes de encaje y la capa de chocolate de estas galletas delgadas definitivamente las hacen lucir sabrosas, pero cuando das el primer mordisco es fácil dejar de amarlas. La cáscara de naranja confitada en ellas nos recuerda demasiado al pastel de frutas y, aunque se supone que deben ser masticables, generalmente terminan demasiado pegajosas para manejarlas.
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