Para muchos venezolanos, la palabra Galak evoca recuerdos de infancia, de momentos especiales compartidos con amigos y familiares alrededor de una tableta de chocolate blanco con leche. Este icónico producto, que marcó la historia del sabor venezolano, regresa al mercado para alegrar los paladares con su inconfundible sabor.
Savoy®, la marca que ha estado presente en las mesas venezolanas por más de 75 años, trae de vuelta la tableta de chocolate blanco con leche Galak, un producto que se ha ganado un lugar especial en el corazón de los consumidores. Con su combinación de leche y chocolate, Galak se convirtió en una experiencia única que ha traspasado generaciones.
Un Regreso Conmemorativo
La vuelta de Galak al mercado es un evento significativo para los venezolanos. Este chocolate, que ha sido extrañado durante años, regresa en dos presentaciones: 30g y 130g, perfectas para compartir y disfrutar en cualquier momento. La marca Savoy®, fiel a su compromiso con la calidad y el sabor, ha mantenido la receta original de Galak, con un 30% de leche que le da su textura cremosa y su inconfundible sabor.
Un Producto 100% Venezolano
Galak no solo representa un sabor, sino un compromiso con la tradición y el desarrollo nacional. Este delicioso chocolate se produce en Venezuela, específicamente en Santa Cruz, estado Aragua, utilizando cacao 100% nacional. Galak es un producto que apoya al Plan Cacao Nestlé, un programa que busca mejorar la calidad de vida de los productores de cacao venezolanos.
Plan Cacao Nestlé: Un Compromiso con la Sostenibilidad
El Plan Cacao Nestlé, una iniciativa de la empresa que busca promover la sostenibilidad en la cadena de valor del cacao, ha beneficiado a más de 900 productores de cacao en Venezuela. Este programa se enfoca en la capacitación técnica, el apoyo directo en la mejora de las fincas, la promoción del mejoramiento genético y la capacitación en prácticas de post-cosecha. El objetivo del Plan Cacao Nestlé es lograr la sostenibilidad en el suministro de cacao de alta calidad para la elaboración de productos como Galak y otras marcas reconocidas.
El impacto del Plan Cacao Nestlé en la vida de los productores es notable. Más de 900 productores han mejorado su calidad de vida y la de sus familias gracias al programa. Se han entregado más de 200.000 plantas a agricultores participantes en el Plan Cacao Nestlé para renovar y potenciar sus fincas. La medición realizada en 2016 sobre el impacto social del programa, reveló que el 85% de los productores encuestados habían mejorado su calidad de vida y 9 de cada 10 hogares contaban con electrodomésticos.
Más que un Chocolate, una Historia
El regreso de Galak al mercado es una muestra del compromiso de Savoy® con el consumidor venezolano. La marca busca revivir la nostalgia y la alegría que Galak representa para los venezolanos, al tiempo que reafirma su compromiso con la calidad, el sabor y la producción nacional. Galak no es solo un chocolate, es una experiencia que ha marcado la historia del sabor venezolano, y ahora, con su regreso, se prepara para escribir un nuevo capítulo en la historia de la marca Savoy®.
Chocolate con Leche: Un Breve Viaje por la Historia
El chocolate con leche, no debe confundirse con el chocolate blanco, es una mezcla de cacao, manteca de cacao, leche, azúcar y otros ingredientes que le confieren su sabor característico. Su historia se remonta al siglo XIX, cuando Henri Nestlé inventó un método para deshidratar la leche. Daniel Peter, otro suizo, utilizó este invento para crear las primeras tabletas sólidas de chocolate con leche en 187
A principios del siglo XX, el chocolate con leche se había convertido en un icono de Suiza, gracias a la innovación y el trabajo de inventores como Rodolphe Lindt, quien perfeccionó el proceso de elaboración del chocolate. Desde entonces, el chocolate con leche se ha convertido en uno de los tipos de chocolate más populares en el entorno.
Variedad de Sabores y Presentaciones
El chocolate con leche se expende en tabletas o barras, y puede venir en presentación original o mezclado con otros ingredientes que lo hacen aún más delicioso. Algunos ejemplos de estas mezclas son: arroz inflado y tostado, maní en trozos, almendras troceadas, avellanas troceadas, etc.
El chocolate con leche, como Galak, es un producto versátil que se puede disfrutar de muchas maneras. Se puede consumir solo, como postre, como ingrediente en recetas de repostería o como parte de una bebida caliente. En definitiva, el chocolate con leche es un producto que ha cautivado al entorno con su sabor y su versatilidad.
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