La fábrica original de chocolate Hershey en Pensilvania, ubicada en la ciudad de Hershey, es un lugar que ha cautivado a muchos por su historia y su eventual abandono. Este sitio emblemático, que alguna vez fue el corazón de la producción de chocolate de la empresa, hoy es un recordatorio de la transformación de la industria y la nostalgia que se aferra a los lugares que marcaron una época.
Matthew Christopher, un fotógrafo dedicado a documentar lugares abandonados, captó la melancolía del cierre de la fábrica. Para él, la demolición de la fábrica fue un evento profundamente personal, marcando el fin de una era no solo para la empresa, sino también para la ciudad de Hershey y el legado de la marca Hershey.
Los Orígenes de una Leyenda
Milton Hershey, un visionario empresarial, comenzó a construir la fábrica original de chocolate Hershey en 1903 en Derry Church, Pensilvania, un lugar que más tarde sería renombrado como Hershey en su honor. Su dedicación a la empresa no se limitó a la producción de chocolate; también se centró en mejorar la vida de sus trabajadores.
Hershey creó una serie de atracciones para sus empleados y sus familias, incluyendo Hershey Park, Hershey Gardens, el Hershey Theater y el Hershey Museum. Estas atracciones, algunas de las cuales aún funcionan hoy, reflejan el espíritu de comunidad que cultivó Milton Hershey.
Crecimiento y Controversias
Con el tiempo, la fábrica de chocolate Hershey creció en tamaño, agregando numerosos edificios a su complejo. Después de la muerte de Hershey en 1945, la Milton Hershey School Trust obtuvo un control mayoritario de la Hershey Company, que incluía Chocolate World y Hershey Entertainment and Resorts.
En años recientes, Hershey ha enfrentado varias controversias, incluyendo una demanda por llamar a su chocolate "chocolate con leche" cuando se reemplazaron la manteca de cacao y la leche con aceites vegetales y sustitutos de la leche. Sin embargo, la controversia más significativa fue el cierre de las plantas de Smith Falls y Oakdale en 2008, trasladando la producción a nuevas instalaciones en Monterrey, México, y a otra planta en Brasil.
El Cierre de la Fábrica Original
La fábrica original en Hershey cerró sus puertas en 2012, trasladando la producción a una planta ampliada en West Hershey, donde aún se fabrican Hershey Kisses y otros productos. La decisión de cerrar la fábrica original fue parte de una reestructuración global que redujo alrededor de 1,500 empleos en América del Norte, incluyendo 800 en la región de Hershey.
La demolición de la fábrica original comenzó en 2013, marcando el fin de un capítulo importante en la historia de la empresa y la ciudad. Sin embargo, parte de la fábrica original ha sido revitalizada y transformada en espacios de trabajo modernos a través de un proyecto de renovación de 90 millones de dólares en 201
¿Dónde se Fabrica el Chocolate Hershey Hoy en Día?
Aunque la fábrica original en Hershey ya no está en funcionamiento, la producción de chocolate Hershey continúa en otras plantas ubicadas en diferentes partes de Estados Unidos.
Otras Plantas de Hershey en Estados Unidos:
- Lancaster, PA : Hogar de la planta original de Y&S Candies, que fabrica Twizzlers Candy.
- Stuarts Draft, VA : La segunda planta más grande de Hershey en los Estados Unidos, que produce principalmente productos con maní.
- Bluffton, IN : Productor de pretzels como Dot’s spinzels, Hershey mini pretzels y Pirate’s Booty puffcorn.
- Edgerton, KS : Pionera en tecnología de vanguardia en la producción de pretzels, donde se fabrican todos los sabores de Dot’s Homestyle Pretzels.
El Legado de Hershey
A pesar del cierre de la fábrica original, Hershey sigue siendo un nombre reconocido en la industria del chocolate. La ciudad de Hershey, con sus atracciones y la Milton Hershey School, continúa honrando el legado de Milton Hershey y su compromiso con la comunidad.
La historia de la fábrica original de Hershey en Pensilvania es un recordatorio de la transformación de la industria y la importancia de preservar la historia y el legado de lugares emblemáticos.
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