El icónico pico de montaña de 4,478 metros ya no estará presente en el empaque de las barras de chocolate, ya que Toblerone ha perdido su wissness'.
Las barras de Toblerone perderán la imagen icónica del pico del Matterhorn de su empaque, ya que según las leyes suizas, el chocolate ya no puede considerarse "de Suiza".
Este cambio sísmico para la marca sigue a la decisión del propietario estadounidense de Toblerone, Mondelez, un gigante de la confitería, de trasladar la producción fuera de Suiza por primera vez en la historia de las barras de chocolate.
Mondelez anunció el año pasado que la empresa estaba lista para abrir una nueva planta de producción para Toblerone en Eslovaquia, en respuesta a la creciente demanda mundial de sus productos.
Pero el cambio tiene un precio significativo para la marca: según la ley suiza, solo los productos a base de leche producidos exclusiva y totalmente en Suiza pueden utilizar símbolos nacionales en su marketing. Esto significa que Toblerone, que se fundó en la capital suiza Berna en 1908 y desde entonces ha sido orgullosamente suizo, perderá el pico de la montaña Matterhorn de su empaque, una de sus características más reconocibles.
Oculto en el pico de la montaña también hay un oso heráldico, el símbolo de Berna, que también está destinado a desaparecer.
Las barras de chocolate, hechas con crujientes almendras y turrones de miel, se identifican inmediatamente por su forma triangular única, que recuerda a las montañas alpinas, la fuente y el logotipo utilizados en su empaque, y las letras grabadas en el chocolate. Todo eso se perderá, ya que el chocolate ahora se producirá en parte en Eslovaquia.
Mondelez dijo que la imagen de la montaña suiza de 4,478 metros ahora será reemplazada por una cima genérica, mientras que se utilizará una nueva fuente en el empaque y la caja dirá "establecido en Suiza" en lugar de "de Suiza".
El empaque también mostrará la firma del fundador de Toblerone, Theodor Tobler, en homenaje a los orígenes de las barras de chocolate.
Si bien se está perdiendo mucho en el nuevo empaque, Mondelez dijo que la empresa ganará en números con la decisión de trasladar la producción a Eslovaquia, ya que se espera que la nueva planta de producción en Europa del Este "fabrique millones de barras adicionales".
El diseño del nuevo empaque aún no se ha revelado.
Por qué se eliminó el Cervino del Toblerone
La imagen del pico de la montaña Matterhorn se eliminará del empaque de Toblerone después de que parte de la producción de la barra de chocolate se traslade fuera de Suiza, lo que significa que infringe las restricciones de marketing relacionadas con el uso de la iconografía suiza.
La montaña de 4,478 metros de altura (14,690 pies), cuyo pico piramidal casi simétrico refleja la forma de la barra de chocolate con almendras y miel, será reemplazada por una cima alpina más genérica, dijo el propietario estadounidense de la marca de confitería, Mondelēz.
"El rediseño del empaque introduce un logotipo de montaña modernizado y simplificado que se alinea con la estética geométrica y triangular", dijo un portavoz de Mondelēz al periódico Aargauer Zeitung. El empaque de Toblerone ahora dirá "establecido en Suiza", en lugar de "de Suiza".
La legislación sobre "suiza" introducida en 2017 restringe el uso de la cruz blanca de la bandera nacional sobre un fondo rojo, así como otros indicadores de procedencia suiza, en alimentos, productos industriales y servicios.
Para que los alimentos se comercialicen como "hechos en Suiza", el 80% de las materias primas deben provenir del país y la mayor parte del procesamiento debe tener lugar allí. Para la leche y los productos lácteos, la cuota requerida es del 100%, con excepciones para los ingredientes que no se pueden obtener de Suiza, como el cacao.
Los estudios han demostrado que ciertos productos marcados como "hechos en Suiza" se venden a un precio un 20% más alto que los bienes comparables de otros orígenes, y el precio de venta aumenta hasta un 50% para los artículos de lujo.
Desde 1908, Toblerone se ha producido en la capital suiza, Berna, cuyo animal heráldico, un oso, está oculto dentro de la imagen del Matterhorn en el empaque.
El nombre del manjar es un acrónimo del apellido del inventor de la barra, Theodor Tobler, y torrone, un dulce de turrón de almendras tostadas típico de las tradiciones navideñas del suroeste de Europa.
En 2016, Toblerone acaparó los titulares cuando aumentó los huecos entre las piezas triangulares de chocolate en las barras vendidas en el Reino Unido, supuestamente para poder vender el bocadillo al mismo precio pero con un peso reducido de 170 g a 150 g. Un año después, Mondelēz también redujo el peso de las barras de Toblerone vendidas en Alemania, con el número de picos triangulares reducido de 15 a 1
Estas "controversias" garantizaron a Toblerone una serie de marketing gratuito, y las ventas supuestamente aumentaron a pesar de la supuesta indignación entre los clientes. La barra volvió a su forma original en 201
Mondelēz, que es propietaria de Toblerone desde 2012, anunció el año pasado que a partir de finales de 2023 trasladaría parte de la producción a su planta en Eslovaquia, donde también produce la marca de chocolate Milka, originalmente fabricada en Suiza.
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