Este martini de chocolate es un postre embriagador en un vaso. El vodka combinado con licor de chocolate hace la bebida perfecta, fácil de preparar después de la cena para cuando te antojes de algo decadente con un maravilloso sabor a chocolate.
¡Cuando quieras un cóctel rico e indulgente que sepa a postre, entonces un martini de chocolate es la bebida para ti! Este cóctel rápido y fácil es perfecto para todos los amantes del chocolate.
Ingredientes que Necesitarás para Esta Receta
- Sirop de chocolate : Puedes usar cualquier sirop de chocolate que disfrutes, hacer un ganache de chocolate rápido u omitirlo de la bebida.
- Licor de chocolate : Usé licor de chocolate Godiva y crema de cacao para esta bebida. Ambos funcionan bien.
- Crema irlandesa : Encuentro que Baileys funciona mejor para esta receta.
Cómo Hacer un Martini de Chocolate
- Si vas a decorar el vaso con chocolate, debes rociar un poco dentro de los vasos de martini. Una espiral se ve especialmente bonita, pero puede requerir un poco de práctica.
- Agrega un círculo de chocolate en un plato pequeño y arrastra el borde del vaso a lo largo de él para obtener un bonito borde de chocolate.
- Para hacer la bebida, agrega aproximadamente una taza de hielo a una coctelera y luego vierte el vodka, el licor de chocolate y el Baileys.
- Cierra la coctelera y agítala vigorosamente. Este paso es importante porque enfría la bebida y agrega el agua necesaria para el equilibrio. Si te gustan las bebidas más fuertes, entonces revuelve y omite la agitación.
- Vierte la bebida en tus vasos preparados.
- Termina con una pizca de chocolate rallado si lo deseas.
Consejos Profesionales para Esta Receta
- La decoración es opcional, pero siempre puedes decorar los vasos con anticipación y guardarlos en el refrigerador durante unas horas, toda la noche.
- Si te gusta que las cosas sean menos dulces, agrega una medida extra de vodka.
- Diviértete con diferentes adiciones de sabor. Licor de cereza para martinis de chocolate y cereza, licor de espresso o café para un martini de moca, etc.
- Puedes mezclar los cócteles con anticipación y agitar o remover con hielo antes de servir.
Consultas Habituales
¿Es la crema de cacao lo mismo que el licor de chocolate?
La crema de cacao está aromatizada con chocolate y a menudo un toque de vainilla. Se puede usar indistintamente con licor de chocolate Godiva, así como con otras marcas.
¿Se debe agitar o remover un martini?
Esto está sujeto a debate y gusto personal. La mayoría de los cócteles que contienen solo alcohol se remueven, mientras que aquellos con mezcladores se agitan. Disfruto de este martini de chocolate agitado con pequeños trozos de hielo mezclados.
¿Es necesario agregar el borde de chocolate y el remolino dentro?
No, esta bebida es deliciosa por sí sola, pero la decoración de chocolate agrega una maravillosa apariencia, así como un toque de sabor adicional. También puedes simplemente mojar el borde y agregar azúcar o un azúcar de chocolate hecho mezclando cacao en polvo y azúcar.
¡Si te encanta esta receta, prueba estas!
- Martini de pepino
- Martini de limón
- Martini francés
- Old Fashioned
- Receta de margarita
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Cómo hacer un martini para tontos
Por regla general, si tu cóctel contiene solo alcohol, entonces lo remueves. Según esta regla, un martini debe removerse. James Bond probablemente no estaría de acuerdo. Cualquier otro día no lo pelearía, pero en este asunto te aconsejo que remuevas tu martini, especialmente cuando lo haces con ginebra. Agitar puede "magullar" la ginebra y enmascarar los botánicos que quieres probar. Sin embargo, incluimos instrucciones para ambos métodos a continuación.
¿De qué está hecho el chocolatini?
Chocolatini
Tamaño de la porción: 1
¡El deleite de los amantes del chocolate! Disfruta de este cremoso cóctel de chocolate agitado, no removido. Nos gusta cómo fiestas.
Sabor destacado: Chocolate con caramelo HERSHEY’S
Receta de The ID Creamer Kitchen
¿Cuántas calorías tiene un martini de chocolate?
Oh, el maravillosamente suave y cremoso Martini de Chocolate. Claro, es delicioso... ¿pero sabías que es uno de los cócteles más calóricos que puedes pedir?
(Crédito de la foto: Lon Martin a través de Flickr).
¿Cómo es eso posible? Me alegro de que hayas preguntado. La mayoría de las porciones estándar de alcohol tienen alrededor de 100 calorías. Son los mezcladores, como las bebidas gaseosas, junto con los jarabes, los que pueden duplicar o triplicar fácilmente las calorías y la cantidad de azúcar en cada bebida.
Martini de Chocolate Original: Un martini de chocolate tiene alrededor de 450 calorías. ¡Está hecho con crema y sirop de chocolate, lo que lo convierte más en un postre que en una bebida!
Nuestra versión delgada/Martini de Chocolate más ligero: ¡Al usar leche de almendras sin azúcar y endulzando nuestra bebida con stevia (o edulcorante de fruta monje) ahorramos 300 calorías! Eso significa que puedes disfrutar de este cóctel con moderación y aún así compartir el postre. También es vegano y sin lácteos (asegúrate de elegir chispas de chocolate veganas/sin lácteos para decorar si lo deseas).
(Crédito de la foto: Michelle Chlebek a través de Flickr).
¡Salud!
XO Christy
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